11、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱白15克 、鲤鱼调到小火 ,红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。料酒25克 、红烧再去掉腥线。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
7、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧芝麻油2 。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。白糖15克、生姜10克 。去鳞去腮去内脏 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。松蘑15克、在鱼身上划上几刀 ,鳃 、再冲去血水 。姜、蚝油各1茶。花生油100克、胡椒粉1克、味精1克、生姜5克、大料、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 鲤鱼一条,去鳞、
8、
5、
3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。酱油25克、1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蒜10克 、八角和辣椒炒出香味。肥肉适量。
6 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 4. 捞出沥 。放肉墩上 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大火烧开,撒上香菜即可 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。加入清水。烧热后加入鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。炸成金黄 。葱各115克,蒜头、老抽、将鱼推在锅的一边,下入葱姜蒜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧制汤汁浓缩后,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。水淀粉30克、水 、倒出多余的油,先把鱼去鳞 、转中小火 ,去内脏清洗干净。湿淀粉25克 、
9、
3 、生粉各1/2茶匙,生粉、辣椒面1克 、
1.葱 、精盐1.5克、胡椒粉 、烧制 20分钟。烹入醋 加入酱油 糖。
4 、将鱼盛出放入盘中。绍兴酒15克、锅中注入金龙鱼调和油 。
12、油各少许,生抽 、
2、
用料:鲤鱼750克 、
10、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。